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商品訊息描述
主要設施
- 大廳免費報紙
- 行李寄存
鄰近景點
- 位於寶安
- Yangtai Mountain (10.5 公里)
- Shiyan Lake (12.7 公里)
- 歡樂谷 (18.3 公里)
- 錦繡中華民俗村 (20.1 公里)
- 世界之窗 (22 公里)
商品訊息特點
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響應政府新南向政策，合庫金控旗下合庫銀行深耕澳洲市場，繼 2011 年雪梨分行成立後，第二家分行墨爾本分行也在今（ 26 ）日開業，董事長廖燦昌強調，以重點區域紮根布局，就近服務客戶，參與當地經濟成長。
廖燦昌表示，澳洲是區域全面經濟夥伴協定（ RCEP ）及跨太平洋夥伴協定（ TPP ）的成員，也是台灣第 12 大貿易夥伴，與亞洲的經濟聯結度與日俱增，具有經貿戰略性地位。目前台商約 170 家，主要投資產業包含礦產資源加工、畜牧、電腦、資訊、電子、電機、食品、海空運及金融業等，累計至 2016 年台商投資金額達 89 億 6601 萬美元。
此外，根據 2017 年全球城市報告，墨爾本在全球城市展望排名第 6 名，是全澳乃至亞太地區的經濟和商業中心城市之一，也是維多利亞州首府和最大城市，在澳洲人口排名位居第 2 。當地又以 3 大特色著稱，運動之都、花園之都及華人之都，移民留學的華人約有 53 萬人，可見華人金融商機深具潛力。
廖燦昌進一步表示，墨爾本分行營業項目與雪梨分行相同，開業營運後，可承作存款、放款、外匯等業務，除可將台灣的金融服務經驗帶入當地市場外，並可依據當地的產業特性，攜手合作雪梨分行，共同提供符合市場需求的金融商品，搭建台商、華人及在地企業商務往來金融平台。
合庫目前海外據點涵蓋 8 個國家地區，共 19 處，按區域來看，亞太地區據點即有 15 處，占所有海外據點比重將近 8 成。目前配合「新南向政策」籌設中的柬埔寨金邊市中心支行，預計在今年第 4 季開業營運，屆時海外總據點將達 20 處。
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「糖蔥」是40、50年代農業社會富有人家的零食，製作「糖蔥」需要耐高溫及足夠的臂力。這項傳統技藝在台灣已經逐漸式微，只有在一些民俗村還可以看到「拉糖蔥」的表演。而宜蘭傳藝中心文昌街上的「糖蔥館」，就經常會有「拉糖蔥」的表演，這位拉糖蔥的師傅正是這家店的店長卓韋同，他也是台灣極少數年輕輩能夠「拉糖蔥」的糖蔥師傅。76年次，原本從事美髮設計的卓韋同，4年訂房推薦前才接手「糖蔥館」的工作，之所中途轉行，卓韋同表示，主要是不忍看到年紀漸長的爸爸，每天還要做這麼耗體力的工作，同時也不希望這項傳了幾代的傳統技藝就此中斷。
來到宜蘭傳藝中心的文昌街上，經常可以看到「糖蔥館」拉糖蔥的表演，但您或許不知道，這位拉糖蔥的年輕師傅卓韋同，4年前還是一位幫人設計漂亮髮型的美髮設計師。卓韋同說，他16歲就到美容院當學徒，從洗頭開始做起，每天幫客人洗頭，洗到雙手過敏流血，回家後媽媽都會很心疼，還拿凡士林給他擦，雖然辛苦，但因為這是他的興趣，所以還是覺得很開心，經過一段時間磨練之後，成為設計師，可以幫客人設計漂亮髮型。直到有一天看到爸爸弓著背拉糖蔥的背影，突然讓他覺得爸爸真的年紀大了，經過反覆思考，才決定放棄做了10年的美髮工作，回家正式跟爸爸學習拉糖蔥。
卓韋同表示，雖然他從小就看著爸爸拉糖蔥，但在旁邊看跟實際下去做差別真的很大。拉糖蔥第一個面臨的考驗就是手必須承受近200度的高溫，所以被燙到是稀鬆平常的事，這是第一階段煮糖必須面對的。一般人或許不知道，糖蔥是以白蔗糖加水下去煮，光是火侯的拿捏就是一件不容易的事，因為幾秒之差，糖可能就焦掉不能用了。學會煮糖之後，接下來是更嚴厲的考驗，必須拿著木棍將高溫的糖膏像做拉麵一樣把它拉長，而且要反住宿折扣覆不斷的拉，同時不能讓它掉到地上，一旦掉到地上就不能用了。這個時候，就要有足夠的手勁。卓韋同說，為了練手勁，爸爸還買了啞鈴讓他自主訓練。拉糖蔥不只要有手勁，同時也要搶時間，如果沒有趁熱把糖漿延展拉開，一旦變冷就拉不動，甚至變得很鋒利，一不小心就會割傷手。
卓韋同表示，在台灣會拉糖蔥的師傅已經剩不到十位，這門技藝是爸爸從外公手上學來的，雖然學習及製作過程中都相當辛苦，但為了不讓這項祖傳技藝就此中斷，還是撐過來了。現在只要看到很多遊客上門看他拉糖蔥，就覺得很有成就感。至於髮型設計師與糖蔥師傅兩個截然不同的角色，卓韋同說，一個是現代，一個是傳統，但基本上都是一門藝術，都需要用心去經營。
剛煮好的糖膏溫度近200度。（圖／記者李清貴攝 , 2017.08.16）
卓韋同開始準備拉糖蔥。（圖／記者李清貴攝 , 2017.08.16）
糖蔥可以拉到這麼長。（圖／訂房優惠記者李清貴攝 , 2017.08.16）
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